6月22日に管理栄養学科の学生が、臨地実習の一環として、大学生・短大生を対象とした食育活動を行いました。
「野菜、食べていますか？～まずは野菜！食べて健康日本一！！～」をテーマとし、東キャンパス、西キャンパスの両食堂に特設コーナーを設置し、在学生のみなさんが正しい食生活が実践できるよう展示やポスターで活動しました。
飲料水に含まれている糖分をスティックシュガーで表したコーナーでは「こんなに糖分が入っているんだ！」という驚きの声があり、手軽にできる野菜料理にも多くの方が耳を傾けて下さいました。
学生も健康な人に栄養の話を聞いてもらうことの難しさを実感し、食育の大切さを学びました。