東海学院大学健康福祉学部管理栄養学科では、2015年9月の国連サミットで採択された持続可能な開発目標（SDGs）の趣旨に賛同し、様々な活動に取り組んでいます。その取り組みの一つとして、令和元年１１月４日（月・祝日）に今年度、第２回となる産学官連携各務原にんじん子ども食堂を開催しました！
　冬の収穫期を迎えた地元特産の各務原にんじんをＪＡぎふ様、お米は西尾学様よりご提供いただきました。各務原にんじんがたっぷり入ったシチュー定食は大好評で、３０分で１００食完売しました。
　また、食後は遊びの森で幼児教育学科の学生による交流遊びと各務原にんじん体操で楽しく交流し、最後は食育紙芝居とエプロンシアター、クイズで各務原にんじんに詳しくなりました！