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【管理栄養学科】各務原にんじん料理動画を制作!

2020年03月12日

令和2年3月10日(火)東海学院大学管理栄養学科では、地元特産の各務原にんじんの普及に向けて様々な活動を産学官連携にて展開しています。令和2年3月10日(火)本学の調理室にて、令和2年5月~10月分の各務原にんじん料理動画(1分程度)の撮影を各務原市広報課様と管理栄養学科の先生方で行いました。すでに考案した各務原にんじんレシピは300種類を超えています!!各務原市ホームページ「カカミガハラズキッチン」、COOKPAD、YouTubeでの公開をどうぞお楽しみに!
この様子を岐阜新聞様、CCNetに取材していただきました。

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