「無限なる若さ・美・幸せは調理から～調理のすすめ～」

講師　小西　文子（本学教授）
平成29年10月16日（月） 13:30～15:00

生き生きと快適に美しく生きるには、栄養・運動・社会参加が大切です。栄養を摂るには、調理をすることが必要で、調理によって脳が活性化することが証明されています。いつまでも若く、美しく、幸せのための「調理のすすめ」をお話ししました。

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